Verduras y horatalizas |
Espárragos de Navarra con vinagreta de ahumados. | 8,90 € |
Espárragos trigueros a la plancha. | 5,90 € |
Espárragos trigueros con virutas de foie. | 8,90 € |
Salteado de setas silvestres con crema de cabrales. | 7,50 € |
Alcachofas Extra con foie a la plancha. | 11,50 € |
Parrillada de verduras. | 15,00 € |
Carnes |
Lechecillas de Ternasco de Aragón. | 12,50 € |
Entrecote de Buey al gusto. | 12,50 € |
Turnedós de solomillo rellenos de boletus, foie y rulo de cabra. | 19,00 € |
Medallón de solomillo de ternera al estilo Comarca. | 17,50 € |
Medallón de solomillo de ternera con foie. | 19,50 € |
Chuletón de Buey a la piedra (1 Kg). | 36,00 € |
Pescados y mariscos |
Kokotxas de bacalao al pil-pil. | 15,00 € |
Parrillada de marisco. | 30,00 € |
Calamares a la andaluza. | 5,90 € |
Cazuela de mejillones en salsa. | 7,50 € |
Langostinos flambeados al Whisky. | 12,50 € |
Lubina al horno con verduritas. | 12,50 € |
Quesos y jamón |
Plato de queso oveja viejo. | 7,50 € |
Plato de queso Idiazabal ahumado. | 7,50 € |
Plato de queso Patamulo. | 8,50 € |
Plato Jamón D.O. Teruel. | 7,00 € |
Plato Jamón Ibérico. | 9,50 € |